【Torre Mora Scalunera Etna Rosso 2012】

 


Varieties: 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio
Origin :Etna ,西西里

清澈的寶石紅泛著橘邊,像是Nebbiolo的感覺

幽微的花香,火山塵土,紅色野莓,烏梅,菸草,口感優雅,瘦勁挺拔讓人察覺不出這是一隻有14%的酒。餘韻帶著茶香。

在明亮的窗邊襯著冬陽,虛度一個疲倦的午後。
一如酒標的圖案,這隻酒也充滿了禪意。
時間的流逝如微風輕拂,帶出更多的花香,迷迭香,紫羅蘭等,美,卻不妖艷,清雅悠揚。一向很喜歡Nerello Mascalese這個品種,喜歡百花園般的氣息,然而有時候那些花香過於張揚,顯得深度不足,也是一些人不喜歡他的原因。這隻酒卻清幽絕俗,優雅而內斂。在這樣一個陽光灑落的窗邊,享受著清凈空靈,歲月靜好。無聊把茶杯拿來跟酒合照,竟也禪得沒有違和感。看著酒標不禁幻想該地的酒農是否也有「採菊東籬下,悠然見南山」的恬靜。

 

喝過一次這個酒莊的初階款,筆記如下
https://m.facebook.com/WineObsessions/posts/487920351551487
當時就已經相當喜歡,這隻的深度與餘韻則更在其上。即使Etna是一座活躍的活火山,火山揚塵不時糝上葡萄,這隻酒卻還是沉穩內斂,氣質出眾。

朋友:果然有勃根地的感覺了

典型的Nerello Mascalese一直都是我的菜呀
至於這個品種的介紹等等,無聊的話可以點一下上面的連結XD

創作者介紹

酒火入魔

Vintensity 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()